絶品ハヤシライス
絶品ハヤシライス
《材料》
▪︎豚こま切れ 150g
▪︎玉ねぎ 1/2
▪︎しめじ 1/2
▪︎薄力粉 大さじ1
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◎ソース
▪︎水 150ml
▪︎ケチャップ 大さじ4
▪︎中濃ソース 大さじ3
▪︎コンソメ 小さじ1/3
▪︎バター 10g
《手順》
❶玉ねぎを薄切りにしておく。
しめじはい石づきを切り落として手で小分けにする。
❷フライパンに油を引いて豚肉と玉ねぎをいれ豚肉の色が変わってきたら薄力粉を全体にまぶしながらいれて1分ほど炒める。(中火)
❸炒め終えたらしめじとソースの調味料をいれ混ぜ合わせ2ー3分煮れば完成！
レシピID：5081507
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