フライパンdeピビンバ

フライパンで韓国料理のピビンバを作りました。
自宅で簡単にビビンバを作りましたが
美味しくてハマります。

材料(２人分)
☆ナムルの漬けだれ☆
塩 少々
中華だし 小さじ１／２
しょうゆ 小さじ１
白ごま 小さじ１
ごま油 大さじ２
☆ナムル☆
ほうれん草 ２束
にんじん ２０ｇ
もやし １／４袋
牛バラ薄切り肉 ８０ｇ
焼肉のたれ 大さじ２
☆具☆
キムチ 適量
ごはん ２杯
コチュジャン 適量
豆板醤 適量
卵黄 １個

✳作り方✳
①フライパンにサラダ油をたらし温める。
②塩、中華だし、しょうゆ、白ごま、ごま油を合わせる。
③ほうれん草は茹でて水に取り、５cm幅に切る。
④にんじんは千切りにし、もやしと一緒に５００ｗの電子レンジで３分加熱する。
⑤②に野菜を加えて和える。
⑥牛バラ薄切り肉を細切りににし、焼肉のたれと和え、５００ｗの電子レンジで２分加熱する。
⑦中火で温めたフライパンに、ごはんを敷き、⑤、⑥、キムチをのせ、コチュジャン、豆板醤、卵黄をのせる。

レシピ作者：anna

お料理は作るのも食べるのも大好き♡