サーターアンダギー

沖縄にいけないけど、

気分だけでも沖縄へ🌴

フープロで混ぜて揚げるだけ‼️

低温で揚げるのがコツ✨

◆サーターアンダギー◆

◎卵　1個
◎オーガニックシュガー　万能カップ1(黒糖でも可)
◎エサンテ　小さじ1
小麦粉　160g
ベーキングパウダー　小さじ1

1.FP(メタル)で◎をしっかり混ぜる
2.小麦粉、ベーキングパウダーを加え、軽くまとまるまでパルスでまぜる
3.中フライパンにエサンテを５ミリ入れ、フライモード150で揚げる
　※後半は蓋を開けてコロコロしながらあげる

レシピ作者：cookmaster

食育アドバイザーで普段からお仕事でよく料理を厨房で作っています。