豆腐のマリネ

木綿豆腐　1/2丁(水切り・２センチ角切)
アボカド　1/2個(スライス)
ミニトマト　適量
☆オリーブオイル　大さじ3杯
☆にんにくすりおろし　少々
☆砂糖　小さじ1/2杯
☆塩　小さじ1/2杯
☆酢　大さじ3杯
☆しょうゆ　小さじ1/2杯
☆こしょう　少々

1.☆のマリネ液を混ぜてバットに野菜と豆腐とマリネ液を入れて
冷蔵庫で30分冷やす

レシピ作者：york

料理ブロガー、栄養士、上級食育アドバイザー。美味しい料理を毎日作ってます。