豆乳と玄米のリゾット

マッシュルーム入り❤️

材料 2人分
オリーブオイル適量
玄米1/2合→洗って水につけとく
にんにく1かけ→みじん切り
バター20g
Ａ
水250ml
白だし小さじ1
豆乳120ml

パルメザンチーズ適量
ブラックペッパー適量
パセリ少々

作り方
1.中フライパンにバター、にんにくを入れてIR8でスタート。バターがとけたら玄米を投入して玄米が透き通ってくるまで炒める→オリーブオイル、マッシュルーム、玉ねぎもいれてかるく炒める

2.1にＡをいれて沸騰したら→IR3にして15分→器に盛ってパルメザンチーズ、パセリ、ブラックペッパーかけて召し上がれ

レシピ作者：kittymama

中1＆小4の食べ盛りの子の母です☺＊お野菜大好き♡お菓子も大好き♡