白菜中華和え

（材料）2人前
・白菜　　　　　　　250グラム
①しょうゆ　　　　　小さじ1
①オイスターソース　小さじ2と1/2
①砂糖　　　　　　　小さじ1/2
①ごま油　　　　　　小さじ1
・白ごま　　　　　　適宜

（作り方）
1.鍋に湯を沸かし白菜を入れ2分茹でる。ザルにあげて粗熱をとったら水気を絞る。
2.ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、白菜と白ごまを加えて和える。

レシピ作者：shinoshino88

フードコーディネーターをしております。料理教室も開催。料理本も出版。美味しいものには目がありません(^^