もやしの辛子醤油和え

（材料）2人前
・もやし　　　1/2袋
・練りがらし　小さじ1/6
・しょうゆ　　小さじ1

（作り方）
1.鍋に少量の湯を沸かし、もやしを入れて蓋をして3分茹でザルに上げて冷ます。
2.ボウルに練りがらしとしょうゆを混ぜ合わせて、もやしを加えて和える。

レシピ作者：marupon

料理レシピブロガー。毎日料理を作って研究しています。