野菜のおかず

ナスのはさみ揚げ

旬のナスに肉団子を挟んで揚げる🍆 間違いない組み合わせ! 何個でも食べられます❤️ 肉団子もフープロでまぜるだけ! 簡単すぎる! 美味しすぎる! 栄養のある食べ物で元気に乗り越えようナスのはさみ揚...

オープンオムレツ

混ぜて焼くだけ お野菜たっぷりなのが嬉しい‼️ ケチャップいらずの 味の決め手は『白だし』✨ 私は素材の味を活かしてくれる 白だしが大好きオープンオムレツ 卵 6個 ベーコン 3枚(2センチ幅) ほうれん草 1/2束...

ヘルシー坦々ナス麺

食欲を満たしつつ栄養も満たして カロリーダウンも出来るメニュー❤️ マル秘食材は、 高野豆腐&キノコ🍄 素麺やうどん、ご飯に乗せてもよし‼️ めちゃ美味しいです🍆ヘルシー担々ナス 麺にもご飯にも! ナス 2本(縦...

ニンジンの春巻き

フードプロセッサーでニンジンを千切り 春巻きの皮で巻いて揚げるだけなのに こんなに甘くて美味しい🥕 素材の味を活かす料理いいです。ニンジン春巻き ニンジン 1本 春巻きの皮 エサンテ 1.FP(千切りスライサー)でニン...

キャロットラペ

このサラダ大好き🥕 素材の味が活きてる 手作りドレッシングも絶妙 何回作っても美味しい あきのこないおいしさ フードプロセッサーで切ると 早い上に、手で切るよりおいしいから 不思議😊人参サラダ(ラぺ) ニンジン 30...

肉もやしの絶品ソースかけ

もやしと豚肉を蒸すだけ 巻かなくてもオッケー👌 ニラとザーサイのタレが最高✨ 簡単だし、さっぱり美味しいーーー❤️肉もやしのニラたれかけもやし 1袋(浄水に30分つけると臭みがとれる、水をよく切る) 豚バラしゃぶしゃ...

大葉のとり天

大好きなとり天を 更に大葉で巻く🌿 サクサク衣が最高‼️ コツは炭酸水🥂 梅タレも美味しい このままでもよし、 お素麺にもよし大葉とり天 ササミ 5~6本(筋を取り、大き目の斜めにそぎ切り) 大葉 ササミの切り身の数...

なべしぎ

味噌ベースの優しい味 夏野菜の定番ナスとピーマン 体にしみわたります〜🥰 短時間で出来るしお弁当にもよし‼️なべしぎ なす 2-3本(乱切り) ピーマン 2個(乱切り) 豚バラ肉(or小間肉) 80g(食べやすいサイズに...

ゆで卵のあつあつタレ

ワンパターンになりがちなゆで卵に 美味しいタレをかけていただきます‼️ 干し椎茸がプニプニと良い食感😳 美味しいーーー❤️ゆで卵のあつあつたれ卵 3個 ◎干しシイタケ 1個(戻しておく・粗みじん切り) ◎ニンニク ...

茶碗蒸し

混ぜるだけ、失敗なし 味付け完璧!!! 美味しすぎる😆 飲めるくらいぷるぷる✨ 美味しくて幸せ❤️茶碗蒸し卵 2こ 浄水 200cc 白だし 小さじ2 塩 少々 具▼ 椎茸・かまぼこ・ ササミ(少量の塩・...

ふろふき大根絶品肉味噌のせ

しみしみ大根が体に染みるおいしさ 肉味噌で満足度100%💯 肉味噌は冷やっこにもあうし応用できる!ふろふき大根&絶品肉みそ A▼ 大根  1本(4㎝厚、裏に十文字切込み) 水   3c つゆの素 万1(70cc) 肉み...

ナスのとろとろ煮

超簡単! 飲めるくらいとろとろ 稲庭うどんに乗せてみたらまた美味しい✨ 冷やしても美味しい‼️ ダイエットにもぴったり‼️なすのとろとろ煮なす中 5本(大きめの乱切り) エサンテ 大さじ3 ◎しょう油 大さじ2 ...

カリカリナス

とてもシンプルなのに後引くおいしさ ちょっとピザっぽい チーズひいてナス置いて、焼くだけって簡単すぎカリカリチーズなす おつまみにピッタリ♪チーズ 適量(ミックスチーズとか溶けるチーズ) ナス  1本(3ミリに切る)...

卵とトマトの中華炒め

レストランでは出てこないこのローカルフード 大好きな一品‼️ ご飯にのせて丼としても美味しい ステイホームになって改めて 食事を丁寧にするって 自分を大切にするって事だなぁと思います卵とトマトの中華炒めトマト ...

のり塩ポテトガレット

のり塩は日本人が大好きな組み合わせ美味しいに決まってる!!!もちろん、手が止まりません😆面倒な千切りはフープロにお任せ❤️のり塩ポテトガレットじゃがいも 中3-4個 ◎ガーリックパウダー 小さじ1/...

オニオンリング

大好きなオニオンリング家でもカリッカリに作れる😊手が止まらない💖オニオンリング玉ねぎ 1個 ◎小麦粉 150g ◎片栗粉 大さじ1 ◎塩 小さじ1 ◎エサンテ 大さじ2 ◎炭酸水 200cc エサ...

コーンとチーズの豚チヂミ

混ぜて焼くだけ〜😊豚肉がカリカリで、コーンが甘い‼️あっという間に出来て最高です👍韓国料理のコーンとチーズの豚チヂミ豚バラ肉(薄切り) 150g コーン缶 1缶(120g) ニラ 1/3束(3センチ幅) ...

ズッキーニのピカタ

大好きなズッキーニにこんな食べ方あったんだ! 鶏肉だけじゃなく、野菜にもピカタ合う❤️ しかもあっという間に作れるので お弁当にもよし👍 栄養も取れて、満足度も高し↗️ .◆ズッキーニのピカタ◆ズッキーニ 1本(5...

アンチョビポテト

最高に美味しい カリッカリ✨✨✨ おつまみにもぴったり‼️◆アンチョビポテト◆おつまみフライドポテトじゃがいも 中2個(皮をむいてスマイルカット(串切り)) ◎アンチョビ 1-2枚 ◎バター ひとかけ(大さじ1くらい...

八宝菜と中華おこげ

熱々のおこげにあんをかけたときの ジュッという音がたまらなく 食欲を掻き立てる‼️ 来客やイベントの時にもウケる‼️ 簡単でヘルシーなのに満足度高い⤴️◆八宝菜◆豚肉薄切り 150g(バラor小間orロー...
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