ツナとトマトのスープスパゲティ

材料（2人分）】
・スパゲティ……150g
・ツナ缶……1缶
・玉ねぎ……1/4個 → スライスする
・大葉……8枚 → 千切りにする
・塩……5g
・粉チーズ……適量
A にんにく……1かけ → 芽を取り除いてスライスする
A オリーブオイル……大さじ1.5杯
B カットトマト缶……1/2缶（約200g）
B 顆粒コンソメ……小さじ1.5杯

【作り方】
1. 鍋に1ℓの湯を沸かし、塩を入れて半分に折ったパスタを入れ、茹でていく。

2. フライパンにAを入れて中弱火にかけて炒める。香りがたったら、玉ねぎを炒め、馴染んできたらツナ缶をオイルごと入れてさっと炒める。

3. 2にパスタの茹で汁を、おたま4杯（約200ml）入れて、Bを加えて混ぜ合わせて、さっと加熱する。

4. 表記より1分早めに茹であげたパスタを、茹で汁をきって3に加えて混ぜ合わせる。器に盛り付けて、大葉を乗せ、お好みで粉チーズをかけて完成。

レシピ作者：emyo

最近はお菓子作りより料理に興味があります。様々な料理を作っています。