豆腐クリームのデザート

デザート用の豆腐クリームつくりました✨
フルーツにつけて食べるとおいしい👍

材料
木綿豆腐1丁
レモン汁大さじ1
メイプルシロップ大さじ3〜4 ＊
お好きなフルーツ
苺やバナナ

作り方
1.小ソースパンに水をいれてIR8でスタートさせて沸騰させる→豆腐を入れて3分煮る
2. 豆腐を鍋から取り出して水で洗いクッキングペーパーでしっかり水切りする
3.フードプロセッサーメタルブレードで撹拌。なめらかにする→メープルとレモン汁加えてさらにまぜる
4.器にもってフルーツなどをのせてできあがり✨（よく冷やすとおいしいです）

レシピ作者：mask1204

栄養士です。簡単でシンプルな家庭料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶとそれだけで笑顔になる、そんな小さな幸せが元気の源です。