チーズ入りハンバーグレシピ・作り方

材料

卵 1個

玉ねぎのみじん切り小さじ1

チリパウダー小さじ1/4

牛ひき肉適量

チェダーチーズ適量

デミグラスソース 1/3カップ

1小さなボウルに卵、デミグラスソース大さじ2、玉ねぎ、チリパウダー、塩を入れて混ぜる。牛肉を砕いてよく混ぜる。成形します。

2電子レンジ用の皿に入れ、蓋をして電子レンジで5～6分加熱する。蓋をして強火で5～6分、またはピンク色がなくなり、温度計が160度になるまで電子レンジで加熱します。

3残りのデミグラスソースを電子レンジ用の小さなボウルに入れ、蓋をして電子レンジの強火で30秒加熱する。上にかける。チーズを散らす。蓋をして電子レンジで強火で45秒、またはチーズが溶けるまで加熱する。

私のお気に入りの2つのメインディッシュの1つです。この柔らかいハンバーグのレシピを料理本で見つけ、それ以来楽しんでいます。時々、牛ひき肉の代わりに鶏肉を挽いたり、後の食事のために冷凍するために余分に作ったりします。

レシピID：508643

レシピ作者：カツメシ
アンバサダー
料理研究家。食べ歩きが大好きでよく出かけています。日々料理レシピを投稿。