タルタルソースたっぷりのチキン南蛮

タルタルソースたっぷりのチキン南蛮
甘酸っぱいタレが食欲をそそります✨
絶品チキン南蛮レシピ🍳 /
①鶏もも肉の余分な脂や皮を除き包丁の先などでたくさん穴をあけ、酒と塩こしょうで下味する
②みじん切りした玉ねぎ1/8個とゆで卵1個とマヨネーズ大さじ2と塩胡椒を混ぜて冷やしタルタルソースを作る
③鶏もも肉の水分をキッチンペーパーなとでふき、片栗粉を薄く満遍なくまぶし高温の油でカラッと揚げる
④砂糖・酢・醤油を大さじ2ずつ混ぜたタレをフライパンで煮詰め、鶏もも肉を入れて絡める
レシピID:508996
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