きのこ豆乳シチュー

シチュー作りました😁今回はきのこシチュー🍄

材料
玉ねぎ1個
えのき1パック
舞茸1パック
しめじ1パック
豆乳500ml
生クリーム1パック
白だし大さじ2（コンソメでもOK）
塩胡椒少々

作り方
1.大ソースパンにスライスした玉ねぎ、きのこ類をすべて入れて、豆乳100mlくらい入れてIR8で加熱
2.蓋がカタカタしたらまぜて残りの豆乳入れる。白だしいれて5分くらい煮る
3.生クリームと塩胡椒で味整えてできあがり

レシピ作者：emyo

最近はお菓子作りより料理に興味があります。様々な料理を作っています。