オレンジクランベリークッキーバーレシピ・作り方

材料

黒糖 2カップ

バター 1カップ

卵 2個

バニラエッセンス小さじ2

中力粉 4カップ

ベーキングパウダー小さじ1

塩小さじ1

クランベリー 1カップ

すりおろしたオレンジの皮 1/4カップ

クリームチーズ適量

粉砂糖 1カップ

バター 1/2カップ

オレンジの皮大さじ3

バニラエッセンス小さじ2

ドライクランベリー 1/3カップ

作り方

1オーブンを350度に予熱しておく。大きなボウルに黒砂糖、溶かしたバター、卵、バニラをよく混ぜ合わせる。別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて泡立てる。ベーキングチップス、クランベリー、オレンジの皮を混ぜる。

2油を塗った15x10x1インチの耐熱皿に広げる。中央のつまようじがきれいに出るまで、18～22分焼く。冷蔵庫で完全に冷却します。

3フロスティングのために、大きなボウルに、クリームチーズ、シュガー、バター、1大さじの皮とバニラを組み合わせて、滑らかになるまで打つ。バーの上に広がる。乾燥クランベリーと残りの大さじ2の皮を組み合わせて、フロスティングの上に振りかける。少なくとも2時間冷蔵庫。三角形にカット。冷蔵庫に保管してください。