ジャーマンかぼちゃ

じゃがいもとはまた違う、滑らかなホクホク感が美味しいです😋✨＊*

【材料】3〜4人
・かぼちゃ…200g(皮つき)
・玉ねぎ…中1/2個
・ウインナー…6本
・冷凍ブロッコリー…適量

★ガーリックパウダー…小さじ1/2
★コンソメ顆粒…小さじ1
・塩・黒胡椒…少々
・オリーブオイル…大さじ1

【準備】
＊かぼちゃ→皮付きで1㎝厚程にカット＊
＊玉ねぎ→繊維と垂直の薄切り＊
＊ウインナー→お好みの長さにカット＊
＊冷凍ブロッコリー→解凍後水気を抑える＊

【作り方】
①.オリーブオイルを熱し、かぼちゃからよく炒めます。

②.かぼちゃが透き通ってきたタイミングで、玉ねぎをしんなりするまで一緒に炒めます。

③.次にウインナー→ブロッコリーの順に合わせます♫

④.★の調味料を加えます。
全体に馴染ませながら炒め、最後に塩・黒胡椒で整え、完成です＊*

＊かぼちゃで彩りもバッチリ👌✨＊
ウインナーではなく、ベーコン🥓でも美味しいです😋

レシピ作者：runrun25

調理師をしています。簡単で美味しい料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶと笑顔になる。そんな幸せが元気の源です。