白菜と豚肉のグリル

（材料）2人前
・豚バラ肉の薄切り　150グラム
・白菜　　　　　　　1/8個
・コショウ　　　　　少々
・オリーブオイル　　小さじ1
・しょうゆ　　　　　大さじ1
・みりん　　　　　　小さじ2

（作り方）
1.豚バラ肉の薄切り両面にコショウをふり白菜に巻く。
2.大きめのフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ中火で全体に焼き色を付ける。焼き色が付いたらフタをして弱火で5分焼き、裏返して更に5分蒸し焼きにする。
3.中火にしてしょうゆとみりんを入れて絡め、粗熱を取って切り分ける。

切る前の見た目はかなりの迫力、
食べても結構ガツンときます。

レシピ作者：mask1204

栄養士です。簡単でシンプルな家庭料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶとそれだけで笑顔になる、そんな小さな幸せが元気の源です。