かぼちゃのチーズINコロッケ

我が家にはかぼちゃ🎃がゴロゴロ〜…🤭♫
かぼちゃをひたすら調理しています🤭笑
👉かぼちゃのホクホク感が美味しいコロッケ🍽＊*
おかずのメインになります✨♫＊*

【材料】8個分
・栗かぼちゃ…250g
・玉ねぎ…中1/2
・人参…1/3本

・ツナ缶…1缶(90g)
★コンソメ顆粒…小さじ1/2
★白胡椒…少々

・ピザ用チーズ…適量
・薄力粉…適量
・溶き卵…1個分
・パン粉…適量

【準備】
＊かぼちゃは皮を剥き、ボウルに入れてレンジで柔らかくします。
＊玉ねぎ・人参はみじんぎりにし、レンジで1分半程加熱します。
【作り方】
①.柔らかくしたかぼちゃを潰し、玉ねぎ・人参・ツナ(油はきる)、★の調味料を加えてよく混ぜます。

②.個数分に分け、チーズを包んで俵型にします。

③.②を薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけ、多めの油で返しながら揚げ焼きに♫＊*

できあがりっ♫＊*
ソース等をかけて頂きます😋🎃♫

レシピ作者：runrun25

調理師をしています。簡単で美味しい料理をご紹介。日々の食卓に美味しい料理が並ぶと笑顔になる。そんな幸せが元気の源です。