ヘルシー照り焼きつくね

半分はお豆腐だけど満足度高し👍
フープロで混ぜるだけ‼️

照り焼きつくね・黄身ソースかけ

◎鶏むね肉　1枚(皮を取る・ぶつ切り)
◎長ネギ　1/2本(1センチ幅切)
◎絹ごし豆腐　150g(半丁・水切りしておく)
◎卵白　1個
◎片栗粉　大さじ2
◎しょうゆ　小さじ1/2
◎塩　小さじ1/2
◎しょうが　1かけ
たれ【しょうゆ・みりん 各大さじ1、オーガニックシュガー小さじ1】混ぜておく!
黄身ソース【卵黄1個、マヨネーズ大さじ1】混ぜておく

1.FP(メタル)に◎を入れ混ぜる
2.ノンスティックフライパンにごま油を少し入れ、IR8で丸めた1を両面焼く
　※丸めるときに手をぬらしておくとくっつかない
3.2に混ぜておいたたれを入れ、フタをあけたまま全体にからめ照りをだす
4.お皿にもりつけ、黄身ソースをかける

レシピ作者：pomu

お菓子作りが大好きなブロガーです。楽しみながら日々料理をしています。