揚げ焼きヤンニョムチキン
揚げ焼きヤンニョムチキン
材料
鶏肉2枚（モモでも胸でもOK）→一口大に切る
片栗粉適量
エサンテオイル適量
Ａ
生姜小さじ2
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
B
砂糖 大さじ2
すりおろしにんにく 小さじ1
醤油 大さじ1
ケチャップ 大さじ3
コチュジャン大さじ2
水 大さじ2
長ネギ 1/4本→みじん切り
白ごま 適量
ごま油 大さじ1
作り方
1.ボウルに鶏肉とＡをまぜて5分くらいつけておく。→片栗粉をたっぷりめにつける
2.Bを合わせておく
3.大フライパンにクッキングシートを敷き、1を入れる。全部いれたら、上からエサンテオイルを回しかけ蓋をする→IRフライモード180度で揚げ焼きする
4.3が揚がってきたら、合わせておいたBをいれてからめる→全体的にタレがからんだらできあがり⭐️
レシピID：5083764
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