ビッグなチキンカツ
ビッグなチキンカツ
材料
| 中力粉 大さじ2 |
| 卵 1個 |
| パン粉 1カップ |
| 揚げ物用油 適量 |
| 塩 適量 |
| コショウ 適量 |
| 鶏むね肉 適量 |
作り方
| 1鶏胸肉を両面に塩コショウで下味をつける。浅い皿に小麦粉、卵、パン粉を入れます。鶏胸肉に小麦粉を塗り、余分なものを振り落とします。卵に浸し、パン粉をつけて両面をしっかりとコーティングします。 |
| 2大きなフライパンに油を中火で熱します。熱した油に鶏肉を入れ、片面3～4分、またはきつね色になるまで焼く。 |
ビッグなチキンカツ
| 中力粉 大さじ2 |
| 卵 1個 |
| パン粉 1カップ |
| 揚げ物用油 適量 |
| 塩 適量 |
| コショウ 適量 |
| 鶏むね肉 適量 |
| 1鶏胸肉を両面に塩コショウで下味をつける。浅い皿に小麦粉、卵、パン粉を入れます。鶏胸肉に小麦粉を塗り、余分なものを振り落とします。卵に浸し、パン粉をつけて両面をしっかりとコーティングします。 |
| 2大きなフライパンに油を中火で熱します。熱した油に鶏肉を入れ、片面3～4分、またはきつね色になるまで焼く。 |
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