ごはん類

ブリとほうじ茶の冷し茶漬け

山形だしを使って お茶漬けを作ってみました。お茶に限らず、 ダシ汁でも美味しそうです(๑ت๑)🍴今回はブリを選択しましたが、 カンパチも捨て難い…!ご飯+山形だしでもいけるので 無理に...

簡単!時短!タイ料理ガパオライス

☆材料 2人分☆ ご飯 1合(1人=1/2合) 玉子 2個 鶏ももミンチ 200g 赤パプリカ 1/2個 ニンニク 1/2片 (↑小さかったら1片) タカノツメ 1/2本 バジル 2枚(+飾り) 油 適量 〈A...

ピリ辛 ビビンバチャーハン

韓国料理のビビンバをチャーハンに。★材料 1人分★ ご飯 1/2合(約150g) 玉子 1個 キムチ 50g もやし 40g 豚バラスライス肉 50g ほうれん草 1本(根っこ付きで) 焼肉のタレ 大さじ1 ...

牛肉の巻き寿司

〈材料 1本分〉 焼きのり1枚 ご飯(すし飯の目盛りで 焚いたもの)250g(1合弱) 玉子 1個 煎りごま 約大さじ1 水菜 10g 牛こま切れ肉 60g 〈A〉=寿司酢 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩...

ほうじ茶ごはんの和風オムライス

あれば、雑穀米でやるのがオススメです✨ ご飯は、炊飯器だかららくらく♪ あんかけは、たーっぷりかけて下さい😆 香りがいい!〈材料 2人分〉 米 1合 鶏肉 1/2枚 ほうじ茶 約200ml(線まで) ...

鶏の照り焼き丼

★材料 1人分★ ごはん 1/2合(約150g) 鶏モモ肉 1/2枚〜1枚 油 少々 〈A〉 すべて大さじ1 酒、みりん、砂糖、濃口醤油 ★★作り方★★ ごはんを炊いておく。 ①フライパンに油を入れて鶏肉を 皮...

簡単に作れるチキンカレー

手に入りやすい食材で行うために S&Bさんのカレー粉を使用してます✨ なので、辛さの調整ができなく なってるため、お子様には少し 辛い味付けになってます🙇‍♀️ イメージは、中辛〜辛口です! カレー粉を減らす...

野菜もお肉もたくさんプルコギ丼

(材料 (2〜)3人分〉 牛肉薄切り(こま切れ) 200g ごま油 少々 〈A〉 ニンニクチューブ 5cm コチュジャン 大さじ1 濃口醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 酒 大さじ1 油 少々(後入れ) ...

ホタテと大葉のピラフ

【材料(2人分)】 ○温かいごはん350g(少し硬めに炊く) ○ベビーホタテ80g→半分に切る ○ベーコン2枚(約30g)→小さく切る ○玉ねぎ小1/2個→スライスする ○バター15g A大葉10枚〜15枚→半分に切って千切りに...

レタスと卵のチャーハン

【材料(2人分)】 ○温かいごはん350g ○溶き卵2個分 ○レタス1/4個→一口大に切る ○マヨネーズ大さじ1.5〜2 ○鶏がらスープの素小さじ1とちょっと ○塩適量 ○粗挽き黒胡椒【作り方】 ➀ 中火で温めたフラ...

しらすと小海老の和風チャーハン

【材料(2人分)】 ○温かいごはん350g ○しらす20〜30g ○乾燥小海老大さじ1.5 ○大葉8枚→半分の幅に切って千切りする ○梅干し3つ→種を取り除いて軽くたたく ○白ごま適量 ○サラダ油大さじ1 ○溶き卵2個 ○塩...

具材3つで手軽につくれる中華丼

【材料(2人分)】 ○温かいごはん2膳分 ○豚細切れや、バラスライス肉100g→一口大に切る ○白菜1/6個(約300g)→一口大に切る ○しめじ1/2株→石づきを落として子房に分ける ◯サラダ油大さじ1.5 ◯ごま油小さじ1....

ガパオ丼

【材料(2人分)】 ○温かいごはん2膳分 ○鶏ももひき肉180g ○ピーマン1個→ 1㎝角に切る ○パプリカ1/2個→ 1㎝角に切る ○たまご2個→目玉焼きにする ○サラダ油大さじ1 ○ニンニク1かけ→目を取り除いてみじん切り...

エビピラフ

【材料(2〜4人分)】 ◯米1合→研いで少し固めに炊く ◯冷凍むきエビ150g→解凍する ◯玉ねぎ1/2個→みじん切り ◯人参1/5個→みじん切り ◯ピーマン1個→みじん切り ◯バター30g ◯顆粒コンソメ小さ...

炊飯器でかんたん蟹ピラフ

【材料(4人分)】 ・米……4合→洗う ・蟹(殻付き)……600g ・人参……1/3本 → みじん切りにする ・塩……少々 A 顆粒コンソメ……大さじ1杯と小さじ1杯 A 塩……小さじ1/2杯 B ピーマン……2個 → 半分に...

ガーリックステーキピラフ

【材料(2人分)】 ・牛ステーキ用肉……2枚 ・温かいごはん……400g ・大葉……15枚 → 粗みじん切りにする ・顆粒鶏がらスープの素……小さじ1杯 ・醤油……小さじ2杯 ・塩……適量 ・粗挽き黒胡椒……適量 ...

お肉のスパイシーなビーフカレー

〜ビーフカレー〜 【材料(4人分)】 ○エスビーディナーカレー1箱(97g) ○牛スネ肉350g→大きめ一口大に切る ○クミンシード小さじ1/2 ○玉ねぎ1個→みじん切りにする ○にんにく2かけ→目を取り除きみじ...

お手軽ハヤシライス

忙しい時でも短時間で作れるのが嬉しいですね☺️ バランスの良い食事で健康な毎日を過ごしましょう!

昔ながらの美味しいカレー

冷凍する場合はジャガイモを入れないで下さい。好みによって辛さを調整して下さい。

タイチキンカレー

スパイシーなタイ料理の定番、タイカレーです。辛さはお好みで調節して下さい。
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