チキンシチュー
チキンシチュー
材料
| 鶏胸肉 適量 |
| コンソメスープ 適量 |
| ジャガイモ 3カップ |
| 玉ねぎのみじん切り 1カップ |
| スライスしたセロリ 1カップ |
| 薄くスライスしたにんじん 1カップ |
| パプリカ 小さじ1 |
| コショウ、パルメザンチーズ 小さじ1/2 |
| トマトペースト 1缶 |
| コーンスターチ 大さじ3 |
作り方
| 1材料を組み合わせ、蓋をして強火で4時間煮込みます。 |
| 2水とコーンスターチを滑らかになるまで混ぜ、シチューに混ぜる。蓋をして30分以上、または野菜が柔らかくなるまで煮込む。お好みでパルメザンチーズをかける。 |
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