子供が大好きなクリームコーン
子供が大好きなクリームコーン
材料
| バター 1/3カップ |
| 中力粉 1/3カップ |
| ホイップクリーム 1カップ |
| 全乳 1カップ |
| 砂糖 1/4カップ |
| 塩 小さじ1 |
| 白胡椒 適量 |
| コーン 5カップ |
| パルメザンチーズ 1/4カップ |
作り方
| 1鍋にバターを中火で溶かします。小麦粉を滑らかになるまでかき混ぜます。クリーム、牛乳、砂糖、塩、こしょうを少しずつ加えます。沸騰させます。沸騰させて2分間かき混ぜます。トウモロコシを追加します。熱を通します。 |
| 2パルメザンチーズをふりかけます。火を3-5分間、または軽く焦げ目がついて泡立つまで焼きます。 |
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