野菜のおかず

（材料）2人前 ・カボチャ　　　　　150グラム ・顆粒和風だしの素　小さじ1/3 ・水　　　　　　　　75cc ・塩　　　　　　　　小さじ1/8 ・白すりごま　　　　小さじ1と1/2（作り方） 1.カボチャは種とワタを...

（材料）2人前 ・レンコン　　200グラム ・白すりごま　少々 ・サラダ油　　小さじ1/2 ①しょうゆ　　小さじ5 ①砂糖　　　　大さじ1 ①酒　　　　　小さじ2（作り方） 1.レンコンは皮を剥いて長さ5~6センチに切...

（材料）2人前 ・チンゲン菜　　　　1束 ・ニンニク　　　　　1片 ①鶏ガラスープの素　大さじ1/2 ①酒　　　　　　　　大さじ1 ①塩コショウ　　　　少々 ①水　　　　　　　　大さじ1 ・ごま油　　　　　　大さじ1と1/3 ...

（材料）2人前 ・豆もやし　　1/2袋 ・水　　　　　50cc ・白すりごま　適量 ①生しょうゆ　小さじ1と1/2 ①ごま油　　　小さじ1/2（作り方） 1.豆もやしの根を取って水洗いし耐熱容器に水とともに入れ、電子レン...

（材料）2人前 ・ゴボウ　　　　　　　　150グラム ・片栗粉　　　　　　　　大さじ2 ・コショウ　　　　　　　少々 ・揚げ油　　　　　　　　適量 ①ニンニクのすりおろし　小さじ1/2 ①しょうゆ　　　　　　　大さじ2 ①砂糖...

（材料）2人前 ・ゴボウ　　　2本 / 80グラム ・ニンジン　　1/2本 ・白すりごま　適宜 ・ごま油　　　大さじ1 ①めんつゆ　　大さじ2 ①砂糖　　　　大さじ1/2 ①しょうゆ　　大さじ1/2 ①水　　　　　70cc ...

（材料）2人前 ・里芋　　　200グラム ・粉チーズ　大さじ2~3 ・塩　　　　少々 ・コショウ　少々 ・サラダ油　大さじ11.里芋は皮付きのまま洗って耐熱皿に並べラップをして、電子レンジ600Wで3分加熱する。火傷しない...

（材料）2人前 ・里芋　　　　　　　300グラム ①顆粒昆布だしの素　5グラム ①水　　　　　　　　150cc ①しょうゆ　　　　　大さじ1 ①みりん　　　　　　小さじ2と1/3 ①酒　　　　　　　　小さじ2と1/3 ①砂糖　...

小松菜とツナの相性はとても良く、互いに旨味の相乗効果を生みます😊🥬 とっても簡単にできるプラス1の副菜です✨【材料】※2人分 小松菜 1/2束 ツナ缶　　　　　1缶(70g) ★マヨネーズ　　大さじ1 ★醤油 小さ...

ホクホクしみしみかぼちゃの煮物です🌾 秋なのでかぼちゃをたくさんお料理したいな〜と思い、めっちゃ定番ですが煮物作りました😊✨ 黄金比率の煮汁で調理時間は15分ほどでできちゃう♪ いんげんて煮物に入れるととっても美味しいのです😃✨...

にんにく、アンチョビ、クミンがふわっと香り食欲のわく炒め物です。スパイシーでクセになります😌✨ 保存も効き、冷蔵庫で4日間は持ちます！ 夕食にもおつまみにもぴったり★ スパイスカレーを作り始めてからスパイスのアレンシ...

保存が効く作り置きレシピ 朝ごはん品数多く食べたいので時間がある時に色々作っちゃいます☺️ にんじんと玉ねぎでとてもシンプル、素材の甘さを感じれる作り置きおかず！ ナンプラーが隠し味になり、カレー粉のスパイシーさがくせになります♪ ...

食べ出したら止まらない😍✨🥕🥕 にんじん大好き芸人がにんじんの作りおきレシピ伝授します笑夕食、朝食、どのシーンでも野菜を食卓にちょい足しできる便利おかず！ 粒マスタードと白ワイン、ナンプラー、黒こしょう、全て素材の...

作りおきレシピです♪ ナンプラー大活躍シリーズ‼︎✨ しょうがや黒酢などが素材の美味しさを引き立てます😋 野菜大好きマンなのでこういうシンプルなのがとても好きなのです😌 じゃがいものシャキシャキ食感がクセになります🥔♪【材料】...

千切りキャベツに香ばしく乾煎りしたじゃこを合わせて、柚子胡椒、黒酢、青粉で味付け♪ サラダに乗せても、パンに挟んでも、ごはんのおかずとしても美味しい作りおきレシピです😌✨柚子胡椒の風味がアクセントとなり、ピリッと美味しい一品♡【材料...

そろそろ熱々のものが食べたくなってきた頃😮‼︎ ナスがメインなのにお肉たっぷりのとろーりあんをたっぷりかけで食べ応え抜群🔥【材料】※2〜3人分 ナス　　　　　　3本 合い挽き肉　　　130g オリーブオイル　大さじ3 サラダ...

【材料】※1〜2人分 れんこん　　　　250g ★片栗粉　　　　大さじ2と1/2 ★塩、こしょう　少々 サラダ油　　　　大さじ1 ◎醤油、みりん　各大さじ1 バター　　　　　5g 青じそ　　　　　2枚【作り...

（材料）2人前 ・チンゲン菜　　　　2株 ・かにかま　　　　　50グラム ・しょうゆ　　　　　小さじ1 ・塩　　　　　　　　少々 ・コショウ　　　　　少々 ①片栗粉　　　　　　小さじ1 ①水　　　　　　　　小さじ1 ・ごま油...

（材料）2人前 ・長ナス　　2本 ・ショウガ　1片 ・刻みネギ　少々 ・サラダ油　大さじ1 ①だし汁　　200cc 調理開始数時間前に水200cc + 煮干し3尾で作っておく ①しょうゆ　大さじ2 ①みりん　　大さじ1と2/...

（材料）2人前 ・ピーマン　4個 ・小麦粉　　小さじ1 ・ごま油　　小さじ1 ・かつお節　5グラム ①しょうゆ　小さじ2 ①みりん　　大さじ1（作り方） 1.ピーマンは縦に4等分し、ヘタとワタを取る。 2.耐熱容器に...