お肉のおかず

秋の味覚のきのこをふんだんに使った作りおきレシピ♪ しめじ、えのき、マッシュルーム、さらにミニトマト、玉ねぎを合わせて、ニンニクで炒めて白ワインで蒸します😌🍾 これがまたたまらん美味しいのです‼︎✨ たくさん作って朝ごはんのバゲットに添...

梅干しと山椒で鶏肉としいたけの美味しさをグッと引き出した一品✨ いつもの照り焼きにちょっとした工夫を施しただけですが、これがたまらん美味しいのです🥺✨【材料】※2人分 鶏もも肉(唐揚げ用) 290g しいたけ　　　　　　4枚 ...

豚バラと白菜がマッチした濃厚秋冬レシピ🍁 牛乳とバターと小麦粉を使って煮込まず軽く混ぜるだけの時短メニュー😊♪ 熱々が美味しい〜😋💓【材料】※2人分 豚バラ薄切り肉　　　120g 白菜　　　　　　　　1/8個 バター　　　...

（材料）2人前 ・豚バラブロック　　200グラム ・しいたけ　　　　　2個 ・タマネギ　　　　　1/2個 ・ピーマン　　　　　1個 ・ニンジン　　　　　1/4本 ①片栗粉　　　　　　大さじ2 ①酒　　　　　　　　大さじ1 ①...

（材料）2人前 ・牛肉小間切れ　　　　　180グラム ・春菊　　　　　　　　　80グラム ・タマネギ　　　　　　　1/2個 ・ニンジン　　　　　　　1/2本 ・片栗粉　　　　　　　　小さじ1 ・塩　　　　　　　　　　少々 ・コ...

（材料）2人前 ・鶏もも肉　　　　　　　300グラム ①しょうゆ　　　　　　　大さじ1 ①酒　　　　　　　　　　大さじ2 ①ショウガのすりおろし　1片分 ①ニンニクのすりおろし　1/2片分 ・片栗粉　　　　　　　　大さじ3 ・...

（材料）2人前 ・牛肉の小間切れ　200グラム ・チンゲン菜　　　3株 ・ニンジン　　　　1/2本 ・しいたけ　　　　2枚 ・ニンニク　　　　1/2片 ・サラダ油　　　　小さじ2 ①しょうゆ　　　　小さじ4 ①砂糖　　　　　...

作り置きレシピです♪甘辛い味付けなのでおかずとしてもおつまみとしてもアリ🍆たくさん作って3日間ほどかけて消費しました😌 ナス好きにはたまらないっ🥺✨ 味が濃い目なのでオムレツの具としてやサラダにのせたりいろんなアレンジが効きます！ ...

身体を温める＆お腹も満たされるスープが食べたいと思い、具だくさんの中華スープを作りました🦐 にんにくと生姜が香るスープで体の芯からポカポカ🧖‍♀️♨️【材料】※2人分 エビ　　　　　6尾 ▼エビの下処理 ...

小さいサイズのハンバーグをたくさん作ってグツグツ♪そのジューシーさあまり肉汁がソースに溶け出しますが、肉汁たっぷりのソースも無駄なく食べれるのが嬉しい😋✨しめじを入れて旨味を抽出😆✨思わず、んんんまぁあ‼︎と叫ぶほど美味しかったです🤭❤️ ...

味付けは特別なものをほとんど使わずシンプルに✨ 素材の旨味を引き出す仕立て😋 岩塩＆黒こしょうを仕上げにかけてアツアツの状態で食べるのが美味しい✨セロリがアクセントになってます♪【材料】※2.3人分 鶏もも肉(...

本格バターチキンカレーを水野メソッドで作りました😳‼︎ 濃厚で旨味が凝縮された深い味わいのカレーが無事完成✨スパイシーなのにクリーミー♪辛くないですよ♪ 奥深い大人の味になりました🤭 ごはんやパン🥖にとっても合います...

とっても簡単で美味しいグラタンをご紹介します☺️💓——————————————-【材料】※2.3人分 ブロックベーコン　　　100g しめじ　　　　　　　　100g エリンギ　　　　　　　1本 玉ねぎ　　　　　　　　...

韓国料理屋『唐辛子』さんで食べた海鮮チャプチェが美味しくて再現してみました😃 色とりどりの野菜を入れ、牛肉と魚介の旨味を春雨に染み込ませて♪ おかずとしてもおつまみとしても美味しい♡ いい感じの味加減にできました😋美味...

さつまいも消費活動続いてます🍠♪笑 レンコンのシャキシャキとさつまいものホクホクと鷄肉のジューシー感‼︎ 全部異なる食感を1皿にまとめました😉 片栗粉をまぶして焼いて甘辛いタレを絡めて完成♪—————————————-【...

半熟卵と鷄ササミともやしを中華ダレに15分漬けるだけで完成します♪ 卵もササミも手作りで作るから何か美味しい😳✨ っていうのはきっとあると思います☺️💓 おつまみにも最高🍻——————————————-【材料】...

食べた鳥の岩塩焼きがすごく美味しかったので、作ってみました！・鳥もも肉…２枚 ・酒…大さじ２杯 ・岩塩…適量 ・サラダ油…適量 ・柚子胡椒  ①鶏肉の皮にフォークで穴を開けて、酒大さじ２杯に2...

・豚ロースとんかつ用…4枚 ・大葉…4枚 ・とろけるチーズ…2枚 ・粒マスタード…適量 ・塩胡椒…少々  ・卵…2個 ・小麦粉…40g ・パン粉…適量 ・揚げ油…適量  ・キャベツ…1/...

控えめに言ってめちゃくちゃうまい控えめに言ってそれがチキン南蛮  ・鶏もも肉…300g × ２枚 ・小麦粉…適量 ・片栗粉…小麦粉の一割程度 ・卵…２個 ・揚げ油…適量  ・レタス…4〜5枚 ・ト...

やっぱり細切れは固くなっちゃうので、豚バラ薄切りとかの方がbetterかな？  ・豚肉の細切れ…400g ・玉ねぎ…１／2個 ・キャベツの千切り（パック）…１袋 ・プチトマト…４個 ・サラダ油…適量  ...