yusuke のキッチン 有名ホテルやレストランなどでシェフや料理長しております。 プロの味を家庭で出来る様に簡単レシピでご紹介します。 レシピ数55品 アンバサダーyusukeのレシピ一覧 さつまいものレモン煮 ごぼうの梅煮 カリフラワーのカレーピクルス 芽キャベツの粒マスタードソース 紫キャベツのマリネ ミニジャガのタルタルソース 茎わかめの胡麻ダレ ナメコの味噌ソースお刺身 牡蠣の豆乳スープ 蓮根とフキノトウの炒め物 大豆テンペのカツ ひじきごぼう アマランサスとキヌアのサラダ セリの辛子和え 黒胡麻の寒天寄せ アジの丸ごとコロッケ ふきの白和え 湯葉とわかめの和物 煮空豆 長ひじきの中華風サラダ 空豆コロッケ 炒り豆腐と野菜のふりかけ 新玉葱とクレソンのサラダ 新玉葱と厚揚げのカレースープ 山芋ステーキ 焼き筍のマリネ フキのツナ炒め 新ジャガイモの味噌炒め ホワイトアスパラのお浸し 切干大根の炒め物 春菊とカシューナッツの和え物 南部板麩のカナッペ風 サバの木の芽あんかけ アジの梅肉ロール ガーリックオイル 大豆テンペの照り焼き 梅ひじき 鰆の漬け焼き コリアンダーのかき揚げ ズッキーニと湯葉の胡麻炒め 温ドレッシングのサラダ ジャガイモのカレー炒め インゲンの胡麻和え ミニトマトのマリネ ベビーコーンの煮浸し ズッキーニのスープ トマトとパプリカの赤いソース ズッキーニの焼き浸し 野菜の香味サラダ 丸ごとピーマン煮 ツルムラサキと海老のオイスター炒め コーンちぢみ カボチャサラダ 水茄子のサラダ 衣川茄子のオーブン焼き ガガログレシピでレシピを書こう! 料理レシピを書く 献立投稿 簡単投稿